Beim bundesweiten Wettbewerb der essfertigen Convenienceprodukte, der alle 2 Jahre in Wels stattfindet, erreichten wir 2007
12x Gold, 3x Silber, 2x Bronze
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Medaillenregen fürs "Blun'nsemmerl" in Wels 2006
... und wieder wurden wir ausgezeichnet! Beim 16. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch und Wurstwaren in Wels erreichten wir
24 x Gold: Blutwurst, Bärlauch-Blutwurst, Preiselbeer-Blutwurst, Blutwurst geräuchert, Leberwurst, Leberstreichwurst, Cabanossi, Putenextra, Putenpikant, Putenkrakauer, Feinschmeckerroulade, Hamburger, Speckwurst, Pikantkäswurst, Frankfurter, Rohschinken, Ötscherwurzen, Dürre, Bratwurst, Käseplatte, Fischplatte, Schinkenplatte, Buffetplatte, Kanapeeplatte.
8 x Silber: Lauchbraten, Steirisches Verhackert's, Selchbratwürstel, Knacker, Käsegriller, Weißwurst, Berner Würstel, Bratenplatte
Beim Plattenwettbewerb erreichten wir somit in der Gesamtwertung Platz 3!
Es ist für uns selbstverständlich, dass wir die eingereichten Produkte der laufenden Produktion entnehmen!
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Edelmetall erkocht!
Beim 1. Convenience-Wettbewerb in Wels im September 2005 wurden wir belohnt!:
Die Jury beurteilte
- den optischen Eindruck und die Beschaffenheit
- Verzehrfähigkeit
- Geruch und Geschmack
- Zusammensetzung - Beilagen
- Verarbeitung
10 x Gold: Rindssuppe, Leberknödel, Grammelknödel, Gulasch, Mostviertler Apfel-Schinkensalat, Gulaschsuppe, Milzschnitten, Joghurtsalat, Blunz'nknödel, Surstelze gebraten
2 x Silber: Wurst-Fleisch-Knödel, Beuschel
1 x Bronze: Lasagne
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